Bò sợi Bắc Kinh

Bò sợi Bắc Kinh

- Nguyên liệu:

Thịt bò tươi 300g. Tỏi tươi 1 cây. Ớt chuông 1 quả. Tỏi băm 1 thìa. Nước mắm, ớt bột, tiêu, hạt nêm, bột năng.

- Cách chế biến:

Thịt bò cắt thành từng sợi dài 10cm. Ướp thịt với tỏi, tiêu, hạt nêm 10 phút, sau đó nhúng qua nước mắm 2 lần rồi nhúng vào bột năng đã pha với nước, đem chiên trong 2 phút. Tỏi tươi rủa sạch, cắt ngắn, ớt chuông cắt sợi. Xào cây tỏi tươi với ớt chuông, nêm hạt nêm vừa ăn. Trộn thịt bò đã chiên chín cùng với đồ xào rồi bày ra đĩa. Món ăn dùng nóng sẽ rất ngon miệng.

Công ty Máy Đại Nam chuyên phân phối máy thái thịt,máy thái thịt đông lạnh,máy thái thịt đông lạnh,máy thái thịt ES-250