Cá hồi xốt vierge

Cá hồi xốt vierge

- Nguyên liệu:

Thịt cá hồi 200g. Lá thơm oregano 2g. Cà chua 20g. Ớt chuông 10g. Tỏi bám 1 thìa. Dầu ô liu 30ml. Lá quế tây một ít. Cà tím 1 quả. Muối, tiêu vừa đủ.

- Cách chế biến:

Cá hồi ướp muối, tiêu đem chiên vàng với dầu ô liu. Cà tím chiên vàng với dầu ô liu và 1/2 thìa tỏi băm. Cà chua, ớt chuông cắt hạt lựu. Phần tỏi băm còn lại, quế tây, lá thơm oregano trộn đều với dầu ô liu và một ít muối, tiêu. Rưới nước cá hồi khi dùng. Ăn kèm với khoai tây hoặc bánh mì.

Điện máy đại nam chuyên cung cấp máy thái thịt,máy thái thịt đông lạnh,máy thái thịt ss-70,máy thái thịt đông lạnh es-250,máy thái thịt QX-250,máy thái thịt đông lạnh,máy xay thịt hd12,máy cưa xương J210